Morgen zet MAC Berlijn in Enschede reageerbuisvlees op de kaart en is hiermee het eerste restaurant in Nederland dat consumenten de kans geeft om laboratoriumvlees te nuttigen. Wetenschappers aan universiteiten zijn erin geslaagd kunstmatig vlees te kweken. Afgelopen jaren is veel onderzoek gedaan naar reageerbuisvlees is men erin geslaagd het vlees zo te kweken, dat het voor consumptie beschikbaar is.
Op woensdag 23 november zijn experts te gast bij het Science Café Enschede om tekst en uitleg te geven over de productie van laboratoriumvlees en kunnen bezoekers het vlees proeven. Science Café Enschede start om 20:00 en de toegang is gratis.
1 Notities
-
climate-changing vindt dit leuk
-
thinkblink heeft dit geplaatst
